声が響くカレーハウスにて
堺からの帰り、
急ぐ必要ないのもあって、
近くのカレーハウスに入った。
国道沿いにチェーンの店は数あれど、
こちら側はここしかない。
老いも若きも
誰も入りたくなるよなチェーン店は、
どうも苦手だ。
誰か連れがいたらともかく
独りだと尚更
気が進まない。
どうしても食べたいモノが
そこにある訳でもない。
入れば
入り口と奥がテーブル席で天井が高かった。
BGMはたぶんない。
とゆうか、
窓際のマダム未満の2人と、
柱の影のテーブルにいるらしき
脂ぎった中年の声が響いていた。
もし山羊がいたら、
とてもじゃないが
カレーなど食べれないだろう。
メーメー鳴く声が
窓ガラスまで震わせそうだ。
店の名を冠したカレーを頼んだ。
瓶ビールも頼めば、
一番搾りがラッキョウとともやってくる。
ラッキョウ、
苦手なんだが
ビールのアテにはなる。

カレーとゆうのは
ホンマ
日本でスゴく変化した。
我々が普段口にするカレーは英風だと言われる。
英国海軍のをマネた旧日本海軍が
カレーを
艦内のメニューとしたことに始まる
と聞く。
英国は
インドが植民地だったから
スパイス使ったカレーは腐りにくいってなったと。
だから
日本のカレーは
インドのカレーとはおっきく違う。
その証が
ラッキョウに代表される添え物だろう。
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by wanio1507
| 2026-02-28 05:04
| 食事
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